Matvaror jag alltid har hemma!

Jag är en person som älskar god mat!
Problemet är att jag är aningens för lat för att ta mig (tillräckligt med) tid för att laga den… Att äta ute är en lyx, som jag inte unnar mig (tillräckligt) ofta. Att ha en personlig kock hade varit drömmen, men det ligger (också) utanför de ekonomiska ramarna. Man kan ju få drömma. 🙂

IMG_6103

Fast på sätt och vis har jag ju en personlig kock;
Min sambo lagar mat betydligt oftare här hemma. När jag väl gör det blir det oftast spagetti & köttfärsås eller pannkakor (jag är dock grym på att göra tunna, frasiga pannkakor!)

Trots (min) brist(en) på matlagning, finns det en hel del råvaror som jag/vi i princip alltid har hemma. En bra grund liksom. Jag äter sällan halvfabrikat, även om det kan slinka ner lite färdig pytt-i-panna med ägg eller stekt falukorv med makaroner emellanåt (bor man med tre barn så gör man). 😛

IMG_2381

Det här finns alltid i min kyl:

  • Grekisk yoghurt
  • Ägg
  • Krossade tomater
  • Mjölk
  • ”Riktigt” smör
  • Skinka
  • Gravad lax
  • Kidneybönor
  • Keso
  • Makrill i tomatsås

img_0877

Det här finns alltid finns i min frys:

  • Lax
  • Kyckling
  • Köttfärs
  • Hallon
  • Blåbär
  • Mango

IMG_4799

Det här finns alltid i mitt skafferi:

  • Pinjenötter
  • Potatis
  • Chiafrön
  • Fiberhavregryn
  • Cashewnötter
  • Pasta
  • Jordnötssmör
  • Vetemjöl / Socker / Bakpulver / Vaniljsocker/ Kakao m.m. (bakingredienser alltså)
  • Körsbärstomater
  • Curry
  • Olivolja

img_9448Här kan ni även läsa om mina bloggkollegors matvanor. :-)

img_8792

 

Storlek på portioner – Hur blir ni mätta?

Ibland funderar jag på om det är mig det är fel på.
Att jag äter onormalt stora portioner…? När man surfar runt i bloggvärlden får man ju ofta tips på jättegoda rätter! Och jodå, jag tycker att det ser gott ut…! Som mellanmål.

Jag känner så här;
Alla ni som tränar; behöver man inte äta ordentliga portioner? Hade jag ätit detta efter ett av mina träningspass, hade jag ju varit hungrig igen, efter en timme. En lax, lite kyckling och sallad till?
Min undran är följande; Tar ni bara kort när ni äter ”nyttigt” eller färgglada rätter?
Eller äter ni alltid så här?

Ingen som fotar när ni äter exempelvis kalops och potatis (och grönsaker).
Är det för att ni inte äter ”sådan” mat alls, eller för att det inte gör sig bra på bild?

middag

Foton:
Ida Warg
Sara Back
Levstarkt
Lina Björkskog
Skinnyjeans
LinneaTraining
PT-fia