Sevärdheter Alingsås – Nolbygårds Ekobageri & Café!

Inte långt hemifrån, ligger Nolbygårds Ekobageri & Cafe.
Pinsamt nog har jag inte varit där särskilt många gånger, trots att det ligger så nära. Deras fokus är att baka/laga mat med ekologiska råvaror/närproducerat och de odlar många av de råvarorna på den egna gården (Se mina foton nedan).
Man får sitta och njuta av godsakerna i ett hus som är inredd med enkel, klassisk sekelskiftskänsla. (Eller ute i den vackra trädgården, när vädret tillåter).

När familjen var där och fikade häromdagen, tog jag en hallongrotta (såå god!) och drack deras egenmalda kokkaffe.
Utöver bakverk och kakor erbjuder de även lunch/mat; Bl.a. ljuvliga (och många) varianter av soppor. T.ex. sötpotatissoppa med kokos och lime, eller Tomatsoppa med svarta bönor och championer.

Detta är inte ett sponsrat samarbete, utan jag nämner det för jag anser att lokala affärsverksamheter, som verkligen fokuserar på hållbarhet och har ett eko-tänk ska få uppmärksamhet! 🙂
Det är definitivt värt ett besök, om ni är i eller i närheten av Alingsås!

Annonser